깻잎김치 만드는법 깻잎 양념장 밥도둑 깻잎반찬 여름김치
깻잎김치 만드는법 안녕하세요, 여러분! 오늘은 맛있고 시원한 깻잎김치를 만드는 방법을 알려드리려고 합니다. 깻잎김치는 밥도둑으로도 유명한 반찬이자, 여름에 딱 맞는 시원한 김치입니다. 지금부터 단계별로 차근차근 알려드리겠습니다. 재료 1. 깻잎 20장 2. 김치양념장 (고춧가루 5큰술, 다진 마늘 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술) 3. 소금 2큰술 4. 참기름 1큰술 단계 1: 깻잎 손질 1. 깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 2. 깻잎의 꼭지 부분을 잘라내고, 잎사귀를 찢지 않도록 주의해서 가늘게 접어줍니다. 단계 2: 김치양념장 만들기 1. 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 설탕, 식초를 볼에 모두 넣고 섞어줍니다. 잘 섞어야 양념이 고루 배도록 할 수 있습니다. 단계 3: 깻잎에..