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백종원 닭볶음탕 레시피 닭도리탕 양념 만드는법 오늘 저녁 뭐먹지 백종원 닭볶음탕 레시피 백종원 셰프의 닭볶음탕은 한국인의 입맛을 사로잡는 대표적인 메뉴 중 하나입니다. 부드럽고 맛있는 닭고기와 풍부한 양념 소스가 어우러져 고소하고 매콤한 맛을 만들어냅니다. 이번 포스팅에서는 백종원 셰프가 추천하는 닭볶음탕 레시피와 양념 만드는 법을 알려드리겠습니다. 재료 (2인분) 닭고기 (500g) 감자 (1개) 당근 (1/2개) 양파 (1/2개) 대파 (10cm) 고추 (2개) 소금 (적당량) 식용유 (2T) 양념 재료 고추장 (3T) 고추가루 (2T) 간장 (2T) 설탕 (1T) 다진 마늘 (1T) 다진 생강 (1T) 참기름 (1T) 소주 (1T) 양념 만드는 법 1. 고추장, 고추가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 소주를 모두 섞어주세요. 2. 잘 섞인 양..
참외스무디 만들기 참외주스 참외 보관법 홈카페 여름음료 레시피 참외스무디 만들기 안녕하세요! 오늘은 여름에 시원하게 즐길 수 있는 참외스무디 레시피를 소개해드릴게요. 참외의 상큼한 맛과 시원한 향으로 더욱 상쾌한 한 잔을 즐길 수 있어요. [재료] - 참외 2개 - 우유 200ml - 얼음 약간 - 설탕 약간 [만들기] 1. 참외를 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 조각으로 썬다. 2. 블렌더에 참외, 우유, 얼음, 설탕을 넣고 곱게 갈아준다. 3. 스무디가 흐르듯이 부드럽게 섞일 때까지 블렌더를 돌린다. 4. 잔에 따라 스무디를 붓고 시원하게 즐긴다. 참외주스 안녕하세요! 오늘은 참외주스 레시피를 소개해드릴게요. 참외의 신선한 맛과 향을 그대로 느낄 수 있는 주스로, 여름에 최고로 어울리는 음료입니다. [재료] - 참외 3개 - 물 200ml -..
비빔칼국수 양념장 만들기 편스토랑 칼국수 비빔면 레시피 칼국수면 요리 비빔칼국수 양념장 만들기 안녕하세요! 오늘은 편스토랑에서 인기 있는 칼국수 비빔면 레시피를 알려드리려고 합니다. 이 레시피는 제가 직접 만들어보았으며, 많은 사람들에게 사랑받는 레시피입니다. 양념장도 직접 만들어보겠습니다. 시작해볼까요? 1. 재료 준비 - 칼국수면: 2인분 - 소고기: 100g - 당근: 1/2개 - 오이: 1/2개 - 양파: 1/4개 - 고추장: 2큰술 - 고춧가루: 1큰술 - 간장: 2큰술 - 설탕: 1큰술 - 식초: 2큰술 - 참기름: 1큰술 - 다진 마늘: 1작은술 2. 칼국수 면 삶기 먼저, 칼국수면을 끓는 물에 삶습니다. 포장에 적힌 시간보다 조금 더 적게 삶아서 쫄깃한 식감이 나오도록 합니다. 팁: 면을 삶을 때 소금을 좀 넣어주면 면의 식감이 더욱 좋아집니다. 3. 양념장..